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油麥菜怎么做好吃

發布時間:2019-11-07 13:05 油麥菜做法

  油麥菜又名莜麥菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用窩苣,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。那么怎么做油麥菜才好吃呢?下面給大家介紹幾種做法。

  一、蒜蓉油麥菜

  第一步;我們首先把蔥和大蒜給它切碎,放在一邊待用。

  第二步;首先把油麥菜洗干凈,然后再將油麥菜切小段。

  第三步;把切好的油麥菜,放入開水中過一遍水,去除油麥菜的青澀味道。

  第四步;把油麥菜過完水之后,我們把它撈出,裝到盤子里面備用。

  第四步;取有一個油碟,倒入香醋,香油,鹽,麻辣油,攪拌均勻。

  第四步;把剛剛調好的醬汁均勻的倒在油麥菜上。

  第六步;然后再把切好的蔥末,蒜末放入油麥菜上。

  第七步;油麥菜就做好了,可以開始吃了,清爽可口,酸辣入味,清香撲鼻。

  二、麻醬油麥菜

  材料:油麥菜3棵,芝麻醬30克,清水25克,鹽1.2克,醋5毫升,醬油5毫升。

  做法:油麥菜用清水沖洗凈浮塵,放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘,沖凈干凈,切長段備用;芝麻醬加入清水稀釋,用筷子沿一個方向攪拌,使芝麻醬和清水融合,繼續加入清水、攪拌成均勻的麻醬汁;加入醋攪拌均勻,加入醬油攪拌均勻,加鹽調味即可。

  三、白灼油麥菜

  材料:新鮮油麥菜1斤,花生油,海鮮醬油。

  做法:把新鮮蔬菜清洗干凈,瀝干。把鍋中的水燒開。將蔬菜放入,加入一勺花生油,攪拌均勻。把蔬菜撈起裝盤,淋上海鮮醬油。

  幾種油麥菜的做法已經介紹完畢了,喜歡的快來試試吧。

油麥菜和什么一起吃比較好

吃油麥菜的禁忌有什么

吃油麥菜有哪些好處

油麥菜的功效和作用有哪些

油麥菜種植技術

種植油麥菜要選擇優良品種,種植前要整地、施足基肥,播種出苗后進行定植,在油麥菜的生長期間對田間水分、養分、把料要控制好,一般結合澆水追肥三次,也要重視對病蟲害的防治。

油麥菜畝產多少斤

油麥菜是一種種植普遍的蔬菜作物,它的產量也比較高,在正常的情況下,油麥菜一般每畝產4000到6000斤。

油麥菜種植時間和方法

油麥菜種植時間一般是春天的四月中下旬到五月的中旬,選擇肥沃的地塊種植,播種選在下雨之后,發芽后五六天進行定植,生長過程中要進行三次施肥,施肥要配合澆水進行。

油麥菜種植技術和時間

油麥菜春種可于1月下旬育苗,夏種可于4月上旬播種,秋種可于8月下旬播種,播種后幼苗長至2~3片真葉時,要進行間苗,并及時淋水保苗,定植前施足基肥,移植后淋足定根水,定植緩苗后,及時中耕、深鋤、施肥。

油麥菜什么時候種植好

油麥菜全年都可以種植,一般情況下,我們可以在春天種植秋天收獲,也可以夏天種植秋天收獲,還能在早秋種植元旦前就可以收獲,對于北方的冬季,還是要盡量選用室內種植。

長春花有毒嗎

長春花是夾竹桃科的植物,在園林應用當中特別廣泛,它的汁液和花都有毒,在養殖當中我們要注意。

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斑鳩一般在地面覓食,吃大量小型種子,如高粱、麥種、稻谷以及果實等,有時也吃昆蟲的幼蟲。

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樹葡萄在一年四季都有成熟,它一年四季開花結果,同一株樹干上可以同時存在開花、結果、成熟等多個生長周期。

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